Недавно моя кулинарная коллекция пополнилась новым рецептом сытного и очень вкусного салата. Впервые попробовала его в одной местной кулинарии, затем повторила дома. Пока рецепт ещё свеж в памяти, спешу занести его в свою кулинарную книгу. А Вам предлагаю приготовить этот салат вместе со мной. Для начала куриное филе отварим до готовности в подсоленной воде. Чтобы мясо получилось сочным, опускать его надо в уже кипящую воду. Варим примерно 15-20 минут на среднем огне. По желанию при варке можно добавить листик лаврушки, пару горошин душистого перца и 2-3 соцветия гвоздики...

Ох, сколько было съедено за новогодние праздники🤦🏻‍♀️ Хочу выделить то, что особенно отложилось в памяти😍 Честно говоря, этот салат мной был в первые попробован в «Ленте»😳и вот прям понравился! На просторах интернета оказалось очень много его рецептов в разнообразных интерпретациях🤦🏻‍♀️ Семейным советом был избран один и не зря😉все остались очень довольны, в том числе и гости))) Салат «Жар-птица»🦜😅 Поехали🛵 Ингредиенты: Ну и, конечно же, соль и масло для жарки))) Приготовление: Отвариваем куру🐓 (не солим!), и картоху (ее солим!)🙄 Режем лук...