Сегодня готовлю салат за 10 минут. Это овощной, витаминный салат с пикантным вкусом. Без майонеза. О пользе редьки все знают, поэтому использование её в зимнее, а особенно весеннее время необходимо нашему организму. Редька напоминает по вкусу редис с нотками хрена. По горечи редька бывает разной, это зависит от сорта. В редьке содержатся витамины: А, В1, В2, В5, В6, С, Е, РР, а так же железо, кальций, магний, натрий. Настойкой из редьки лечат бронхит. В Мексике 23 декабря проводят овощной фестиваль, где жители вырезают именно из редьки фигурки религиозных представителей и знаменитых людей...

Простой салат, быстр в приготовлении, богат витаминами. Самое то поздней осенью. Весной можно использовать редис вместо зеленой редьки. И свежие листья черемши вместо лука. Для приготовления салата понадобится: 3 средних помидора; 4 яйца С1; 4 пера зеленого лука; 1 зеленая маргеланская редька; 100 грамм сметаны; Соль по вкусу. Овощи моем, яйца отвариваем вкрутую. Редьку очищаем от кожуры...