Подобное блюдо было на протяжении многих десятилетий очень популярным в общепите: столовых и буфетах. Оно очень полезное и вкусное, а еще недорогое по себестоимости. Нужно подобрать светлую капусту без зеленых листьев, тогда салат получится особенно сочным. Для разнообразия можно положить в салат любые овощные ингредиенты по вкусу, например, зеленый горошек, огурцы или помидоры. Хорошо подойдут для такого салата и сухарики. Вместо растительного масла для заправки попробуйте использовать майонез или другой соус...

Вкуснейший витаминный салат с капустой и морковью получится нежным, сочным и ароматным! Рецепт под видео