Готовим витаминный салат из простых продуктов. Винегрет без квашеной капусты получается более нежным, чем его классический вариант. Для баланса вкуса в такое кушанье добавляется чуть больше маринованных огурцов. Союз вареных свеклы, моркови, картофеля с репчатым луком очень хорош. Заправка из растительного масла соединяет овощи в отличное блюдо для праздника и будней. Ингредиенты: Овощи моем и складываем в кастрюлю, заливаем водой до верха. Все ставим на огонь, доводим до кипения, варим 25 минут после закипания...

Такой салат, как винегрет, наверное всем без исключения знаком. Я этот салат люблю и часто готовлю для своей семьи. И сегодня хочу поделиться своими кулинарными секретами приготовления этого салата. Надеюсь, буду для вас полезна! Для начала хочу сразу сказать: какие ингредиенты добавлять в салат, каждый решает сам. Кто-то добавляет квашеную капусту, кто-то любит с консервированным зеленым горошком, кто-то нет. Некоторые используют фасоль, соленую сельдь. Но есть ингредиенты, которые неизменны - свекла, картофель, морковь и соленые огурцы...