Размороженные кальмары чистим и варим в подсоленной воде примерно 4 минуты, остужаем и режем соломкой. Нарезаем ветчину и сыр соломкой. Варим в крутую яйца, чистим, отделим белки от желтков, режем белки соломкой. Моем и нарезаем огурцы тонкой соломкой...

Продукты (на 2 порции)Кальмар - 250 г Ветчина - 200 г Яйца куриные - 2 шт.Сыр твердый - 100 г Перец болгарский - 1 шт.Огурец свежий - 1 шт.Горошек консервированный или свежий зеленый горошек - 50 г Лук репчатый - 0,5 шт.Майонез - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Подготовим все продукты для салата с кальмаром и ветчиной. Яйца отварим вкрутую, остудим их и очистим от скорлупы. Консервированный горошек можно заменить свежим зеленым горошком, предварительно отварив и остудив его...