Очередная заготовка из разных овощей на зиму - весёлый разноцветный салат, а какой же вкусный. Давайте приготовим! Приготовление: Для такого салата нам понадобятся свежие овощи по 0.5 кг каждого вида. Берём капусту, нарежем соломкой, огурцы можно брусочками, можно кружочками, перец болгарский соломкой, помидоры кусочками, морковь натираем на крупной тёрке. Складываем в кастрюлю большого размера, кладём 100 мл растительного масла, соли 2 столовые ложки, сахара 4 столовые ложки...

Такой способ приготовления поможет решить проблему офисных перекусов, а также выездных праздников и пикников. Нужно просто заранее сделать заготовки в порционный баночках и поставить их в холодильник до нужного момента. Принцип укладки ингредиентов: В конце приготовления банку нужно аккуратно закрыть, чтобы слои не перемешались, и убрать в холодильник. Такой "слоёный" салат перед употреблением можно выложить на тарелку, но если нет такой возможности - можно есть прямо из банки...