Это вкусное блюдо из удон с обжаренными на сковороде овощами, замаринованным тофу, сверху полито острым кунжутным соусом. Составитель Fresh Off the Grid Лесли Карвитто делится этим рецептом и объясняет, как всего с небольшими приготовлениями, вы можете насладиться великолепным блюдом на природе. Мы с женой только что прибыли в озеро Тахо после двух дней непрерывной езды, которую начали в Сиэтле. Улицы Тахо-Сити были уставлены ресторанами на выбор, с простыми и вкусными блюдами, которые могли бы насытить наши урчащие животы за 10 минут...

Рецепт удона с курицей Домашний рецепт удона с курицей и овощами — простая идея для обеда или ужина. Куриное филе надо сначала поджарить, а затем потушить с луком и морковью. Удон отвариваем отдельно и смешиваем с заправкой. Ингредиенты: Как готовить: 1. Нарежьте филе небольшими кусочками, мелко нарежьте лук, а морковь — соломкой. Поджарьте кунжут на сухой сковороде. 2. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте филе 3-4 минуты. Добавьте лук и морковь, поджарьте пару минут и влейте соевый соус. 3. Потушите курицу с овощами 5–7 минут под крышкой...

Вот подробный рецепт удона с креветками и овощами: Ингредиенты: — Удон (пшеничная лапша) – 200 г — Креветки (очищенные) – 200 г — Морковь – 1 шт. (средняя) — Болгарский перец – 1 шт. (красный или желтый) — Цукини – 1 шт. — Грибы (шампиньоны или шиитаке) – 100 г — Чеснок – 2-3 зубчика — Имбирь свежий – 1 см (по желанию) — Соевый соус – 2-3 ст. ложки — Оливковое или растительное масло – 1-2 ст. ложки — Сезамовое масло – 1 ч. ложка (по желанию) — Лук зеленый – 2-3 пера (для украшения) — Соль, перец – по вкусу — Вода – 1,5 стакана (для бульона) — Кунжут (для посыпки) – по желанию Приготовление: 1...