✅ Пирог «Трухлявый пень». Готовится из продуктов, которые есть всегда под рукой, но при этом получается мягким, влажным и вкусным. А еще благодаря этому рецепту я использую залежавшееся варенье. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Разделим 3 яйца на белок и желток. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до стойких пиков. В другую миску кладем 3 желтка, добавляем 100 грамм сахара и 1 пачку ванильного сахара. Взбиваем миксером до просветления. Добавляем к белкам и перемешиваем, теперь добавляем 1 стакан любого варенья у меня сегодня яблочно-брусничное...

В советские времена домашний торт «Трухлявый пень», рецепт которого мы сегодня рассмотрим, был очень популярен среди хозяек. Причина такой популярности кроется в простоте приготовления и доступном наборе продуктов. Коржи для торта «Трухлявый пень» пекутся на варенье и кефире. Вместо кефира можно взять простоквашу или домашний йогурт. Что касается варенья, то подойдет любое, которое есть в холодильнике, но все же, стоит сказать, что более красивые коржи по цвету получаются с темным вареньем – черничным и смородиновым...