5458 читали · 2 года назад
10 простых салатов из трёх ингредиентов. Быстро, вкусно, недорого.
1. Огурец и яйцо Первое место в этом списке достаётся салату из моего детства. Для заправки можно использовать майонез или растительное масло. На мой взгляд, с майонезом вкуснее. Простейший и очень вкусный салат. Я его готовил себе ещё лет в 10 и с удовольствием мог съесть огромную миску. 2. Тюря Следующий салат у меня ассоциируется с огородом. Он ещё имеет название Тюря. Родители делали его каждый раз, когда мы дружно шли работать на наш участок. Заправлялся салат растительным маслом и для вкуса посыпался зеленью с грядки...
500 читали · 1 год назад
Почему Оливье превращается в «тюрю» или ошибки, которые в состоянии испортить даже салат с идеальным составом
Если посмотреть на фото из кулинарного блога, то классический Оливье там выглядит, как какое-то произведение искусства. Благодаря стеклянным креманкам можно разглядеть аккуратные, калиброванные под размер зеленого горошка кусочки, смешанные с соусом. Такой Оливье хочется готовить, есть, и угощать им гостей. Блюдо, которое иногда получается у хозяек, больше напоминает какую-то тюрю, нежели знаменитый салат. Оказывается причина, по которой все ингредиенты, помещенные в салатник, становятся одной плохо разделимой массой, кроется в картофеле...