Салат "Сом Там" — это один из самых популярных тайских салатов, который сочетает в себе все традиционные вкусы тайской кухни: кисло-сладкий, острый, соленый и горький. Основной ингредиент — зелёная папайя, которая придаёт салату свежесть и хрустящую текстуру. Рассмотрим пошаговый рецепт и некоторые вариации этого блюда. 1. Подготовка папайи: Очистите папайю от кожицы и нарежьте её длинными тонкими полосками с помощью специального ножа для шинковки или терки. Если используете морковь, нарежьте её таким же образом...

А вы были в Таиланде? Пробовали ли вы самое известное блюдо тайской кухни? Суп том ям. Именно его я и захотела сегодня приготовить. Рецепт быстрый и простой. На приготовление супа потребуется минут 30. На выходе вы получите пряный, ароматный суп, который напомнит вам о путешествиях в далёкие края и согреет в холодное время года. Нам потребуется: - паста том ям - 1 упаковка - морепродукты (у меня креветки и кальмары) - 250-300г - шампиньоны - 200г - кокосовое молоко - 400-500г - лук 1 шт - чеснок...