Почему цветная капуста называется цветной? Ответ прост. И расцветка тут ни при чем. Цветная она потому, что ее кочаны — это большие соЦВЕТия. Хотя сейчас на полках можно найти действительно цветную капусту — фиолетовую, оранжевую. Но это скорее баловство, т.к. вкус капусты от этого ничуть не меняется...

#меню Ингредиенты: гр куриного филе, гр цветной капусты, гр шампиньонов, гр сыра, яйца, сметаны, по вкусу Специи, луковица Способ приготовления: Шампиньоны промыть нарезать и поджарить со специями, лук и сметану в конце добавляем. Цветную капусту нарезать помельче, мясо тоже нарезать и добавить специи. Яйца взбиваем, нарезаем кубиками часть сыра, а оставшуюся часть позже натрем...