212 читали · 6 лет назад
Цицила | грузинский салат
Нам понадобится: - Грудка отварная - То, чем будем украшать салат (в нашем случае, картофель, натертый на терке для корейской морковки, и обжаренный в растительном масле.) - Грибы, самые доступные - шампиньоны - Зелень (укроп, петрушка) - Масло оливковое и сливочное -Оливки Курицу и огурцы нарезаем соломкой, грибы нарезаем и обжариваем с луком, в оливковом масле, с добавлением сливочного. Петрушку и укроп мелко шинкуем...
12,8 тыс читали · 4 года назад
Приготовил очень вкусный и ароматный салат «Ацецили», без которого в Грузии не обходится ни одно застолье, делюсь рецептом
Грузинская кухня невероятно вкусная, самобытная и уникальная и по праву считается одной из самых богатых и вкусных кухонь мира. Я просто обожаю грузинскую кухню, особенно мне нравится как готовит мой друг с Кавказа. В грузинской кухне широко используют овощи в приготовлении, особенно хорошо они сочетаются с любым мясом. Заглядывая в гости к своему другу я всегда стараюсь выманить у него какой-нибудь интересный рецепт, чтобы потом приготовить дома ну и конечно же поделиться с вами. Я уже научился...