Салат Цезарь - одно из тех вездесущих блюд, которые можно найти практически везде. Он популярен, потому что невероятно вкусен! Но давайте будем честными. Несмотря на то, что в названии есть «салат», традиционный салат Цезарь не самый полезный вариант. Попробуйте приготовить наш рецепт салата Цезарь с лососем. Мы оставляем все самое необходимое - зелень и необыкновенно полезный соус из орехов кешью. С лососем, ломтиками яблок и сыром, это здоровый салат Цезарь, перед которым невозможно устоять. ОБЩЕЕ...

Распространенный в США салат из латука ромэн и крутонов, который приправляют тертым пармезаном, оливковым маслом, лимонным соком, яйцом, вустерским соусом, чесноком и черным перцем. Согласно общепринятой версии, этот салат придумал итальянский иммигрант ресторатор Цезарь (Чезаре) Кардини/Caesar Cardini (1896- 1956), открывший сеть ресторанов в Тихуане (Мексика), в 20 милях от Сан-Диего, в котором проживал сам. Такое географическое положение давало возможность вести прибыльный бизнес в обход сухого закона...