Летом нашей семье не хочется есть тяжелые блюда. В теплую погоду я обычно готовлю старый добрый салат Цезарь. Он очень легкий, простой и безумно вкусный! Муж его просто обожает. Это популярное блюдо я готовила в разных вариантах: Всех изощрений и не вспомнить :) Но было вкусно! Однако, даже самое любимое блюдо рано или поздно надоедает. Мне захотелось поэкспериментировать с подачей Цезаря. Придумать что-то необычное. И однажды мне пришел в голову такой вариант… В магазине я купила пекинскую капусту...

Ингредиенты Пекинская капуста - 1 кочан Куриная грудка готовая - 0,5 шт. Помидоры - 5 шт. Сыр твердых сортов - от 5 ст.л. Батон, багет или другой белый хлеб Чеснок - 1-2 зубчика Оливковое масло - 1 ст.л. Заправка для «Цезаря» - до 5 ст.л. Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото В наших краях в продуктовых магазинах в любое время года доступна пекинская капуста, поэтому я стала все чаще заменять ею листовые салаты айсберг или ромэн в салате «Цезарь»! Готовлю с пекинской практически любые его вариации: с креветками, с беконом...