Фото автора статьи; Приветствую всех своих читателей и подписчиков! Рецепт этого салата был разработан специально для первого ресторана узбекской кухни в Москве, открывшегося в 1951 году. И назывался он Салат Узбекистан...

Фото рецепт. Этот салат, приготовленный из непривычных ингредиентов, стал давно излюбленным в нашей семье. Привычные всем «Оливье», «Шуба», «Мимоза», немного приелись на праздничных столах, и в поисках чего-то нового, необычного мы отрыли для себя салат «Ташкент». Для салата я использую следующие ингредиенты: - мясо 700 гр., я использую говядину. - яйца 5 шт. - лук репчатый 3 крупные головки. - редька 2-3 штуки, размером с апельсин. Салата приготовленного из такого количества ингредиентов, получается достаточно много, 10-15 порций...