Тартар - идеальное блюдо для особого случая, оно свежее и легкое! Готовится из сырой рыбы, мелко нарезанной и смешанной с лимоном. Это блюдо едят холодным и приправляют разными соусами и приправами. Обычно готовят на праздники, так как внешне оно очень привлекательно, но рецепт, на самом деле, очень прост...

Сегодня с вами пр иготовим очень вкусный и изысканный<< Салат с тартаром из тунца >>. Готовим на 4 порции. Калорий 89 всего лишь, кто на диете можно себе позволить именно это салат! Ингредиенты: Брокколи - 150 грамм. Цукини - 100 грамм. Спаржа - 100 грамм. Помидоры черри - 100 грамм. Филе тунца - 540 грамм. Соль - 2 грамма. Молотый чёрный перец - 2 грамма. Оливковое масло - 120 миллиграмм. Лимонный сок - 50 миллиграмм. Сначала хорошенько помоем наши овощи. Брокколи, цукини и спаржу нарезать и бланшировать 2 - 3 минуты в подсоленной кипящей воде...