Подсмотрела, как готовят популярный арабский салат: теперь часто делаю его дома из простых продуктов (делюсь рецептом "Табуле")
Салат " Табуле "
Салат " Табуле " - это одно из наиболее известных блюд арабской кухни. Это простейший вид закуски, в состав которой, как правило, входят два основных ингредиента: крупа и зелень. Часто в салат добавляют свежие овощи: помидоры, огурцы, перец. Легкий и очень вкусный, он может быть как самостоятельным блюдом, так и выступать в качестве гарнира к мясу. Ингредиенты Способ приготовления Булгур залить кипятком ( на одну часть крупы две части кипятка ), добавив несколько капель оливкового масла и закрыв крышкой...
Табуле с булгуром: рецепт классический
Свежий и сочный арабский салат Табуле - это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее. При этом остается малокалорийным. Табуле с булгуром отлично подойдёт к мясному горячему или рыбному блюду. Готовится он очень легко и просто, нужно лишь заранее отварить булгур, и вкусный салат будет готов в считанные минуты. Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для табуле с булгуром по классическому рецепту. Булгур нужно заранее отварить согласно инструкции на упаковке...