Не оригинальный салат "Тбилиси" со свининой вместо говядины и петрушкой вместо кинзы. Ингредиенты: Свинина - 400 грамм. Болгарский перец - 1 шт. Консервированная фасоль - 1 банка. Лук красный - 1-2 шт. ( зависимости от размера). Петрушка - 1 пучок. Чеснок - 3-4 зубчика. Грецкие орехи - 50 грамм. Приправа хмели- сунели - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу. Приготовление: Отвариваем свинину и режем её полосками. Красный лук режем полукольцами и маринуем ( в ёмкость к луку добавляем 1 ст...

Это один из моих шести "обязательных" новогодних салатов. Яркий, свежий, ароматный, сытный, но и легкий одновременно. В видео ниже на 09:57 я готовлю этот салат. Там же еще салат "Цезарь" (три варианта) и салат "Сытый боцман", которые также обязательно есть в моем новогоднем меню. Посмотрите - вам понравится! Вначале замариную лук. Нарезаю его перьями. Добавляю воду и уксус, перемешиваю и оставляю на 15 минут. Теперь основной ингредиент - говядина. Я ее предварительно отварила и остудила. Другое...