Вкусный и полезный салат, который постоянно востребован, как домочадцами, так и гостями. Обязательно попробуйте приготовить, надеюсь он украсит ваш праздничный стол. Что потребуется для этого блюда, смотрите далее… Необходимые ингредиенты для салата (на 5 порций): · 0,55 кг варёной свеклы; · 6 зубчиков чеснока; · 10 грецких орешков; · Одна ст. ложка оливкового масла; · 1-2 ч. ложки сока лимона; · Одна ст. ложка майонеза; · 0,3-0,5 ч. ложки чёрного перца (порошком); · 2/3 ч. ложки (на свой вкус) соли...

Для этого рецепта можно сварить свеклу или запечь. Орехи выбирайте те, которые не горчат, ядра должны быть светлыми и «мясистыми». Количество чеснока можно свободно регулировать по вкусу, но все же салат должен быть остреньким. А майонез, конечно же, лучше всего приготовить своими руками. Совет! Если хотите добавить блюду сытности, то можете включить в список ингредиентов вареное куриное филе (или индейку). Свеклу помыть, но не чистить. Сварить до готовности — это займет примерно 1 час. Или запечь в духовке, предварительно завернув каждый корнеплод в фольгу...