Никакого уксуса! Только полезные и доступные ингредиенты, чтобы встретить зиму во всеоружии. Ну, очень необычный салатик, такого точно вы еще не делали. Моим родным понравился, в этом году закатываю второй раз уже. Ингредиенты: 2 кг яблок (антоновка, симиренко, славянка и др. поздние) 3 кг свеклы столовой (бордо) 1,5 кг моркови 6 ст. л. соли 1 ст. л. сахара 300 мл растительного масла 3 стакана воды Как готовить: 1. Свеклу необходимо вымыть и отварить или запечь 30 минут в духовке. Затем почистить от кожицы и натереть на терке...

Здравствуйте, дорогие друзья! Предлагаю вам приготовить простенький свекольный салат. Готовить его несложно, да и быстро. Основа его — всего-то два ингредиента — свекла и яблоки. Казалось бы, что тут особенного? Но несколько изюминок имеется. И я обязательно расскажу вам о них. Для приготовления салата нужно: Для заливки: Сначала отвариваю красную свеклу. Когда она сварится остужаю ее до комнатной температуры. Свеклу можно завернуть в фольгу и запечь в духовке. От этого салат будет еще вкуснее. Особенно хороши в этом салате сладкие сорта корнеплода...