Знаете как полезны сырые овощи? Овощи, которые не подвергаются тепловой обработке, очень полезны для здоровья, так как сохраняют всю кладезь витаминов. Чем полезна сырая свекла? Микроэлементы: селен, железо, цинк, медь, марганец...

Пряный, острый салат из сырой свеклы и моркови можно приготовить даже сегодня, а сделать это я предлагаю всем в соответствии с рецептом корейской кухни. В таком случае – гарантирую, что получит удовольствие каждый, кто его будет есть! Одним из важных нюансов является наличие специальной шинковки для приготовления салата. Вот такой же, как у меня. Но если у вас ее нет под рукой, не стоит отказываться от приготовления этого блюда. Можно попробовать нашинковать продукты ножом. Конечно, придется больше времени потратить, но результат того стоит...