Отвариваю стручковую фасоль и готовлю самый вкусный салат с курицей и грибами. Делюсь рецептом .
Салат с фасолью и грибами.
Простой, но вместе с тем оригинальный и пикантный салат с двумя видами фасоли (стручковой и консервированной). Блюдо на каждый день.
Ингредиенты
Фасоль белая, консервированная - 150 г
Фасоль стручковая, зеленая - 100 г
Грибы маринованные - 100 г
Морковь по-корейски - 80 г
Масло растительное - 30 г
Соль, черный перец - по вкусу
112 кКал20 мин.
Стручковую фасоль бланшируйте в воде 5-7 минут, затем откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость. Для рецепта можно использовать как свежую, так и замороженную стручковую фасоль...
Салат из стручковой фасоли
Ингредиенты: - 500 г стручковой фасоли - 250 г шампиньонов - 1 луковица - 1 морковь - укроп - по вкусу - 3 ст.л. оливкового масла - 1 ст.л лимонного сока - соль, перец по вкусу Приготовление: Грибы порезать на небольшие дольки. Обжарить на горячей сковороде с маслом до золотистого цвета. Обжарить фасоль до мягкости и золотистого оттенка...