Рецепт приготовления салата с солеными огурцами, отварной свининой, картофелем и яйцами. Салат приправляется майонезом или сметаной и перед подачей украшается свежей зеленью. Этот салатик получается очень вкусным, сытным и питательным, поэтому он хорошо подходит в качестве закуски или плотно ужина. По желанию салат со свининой и солеными огурцами можно подавать не только выложив слоями, его можно сразу смешать в глубокой чашке или подать в виде горки, выложенной на сервировочное блюдо...

Ингредиенты: Мясо свинина – 800 грамм. Огурцы свежие – 600 грамм. Лук репчатый - 3 шт. Соль – по вкусу. Перец черный молотый – по вкусу. Масло растительно – 5 столовых ложек. Соевый соус - 250 мл. Приготовление: Для салата нам понадобится мясо, нарезанное небольшими кусочками, лук, нашинкованный полукольцами, огурцы, нарезанные толстыми брусочками. Разогреваем сковороду, вливаем масло, выкладываем мясо и готовим минут 5, периодически перемешивая...