Назвала бы такой салат скорее оливье, но по нововому рецепту. Вкус конечно такого салата далек от классического оливье, так , как в нем мало овощей и нету свежего или соленого огурца. Съедается он быстро и хочется всегда добавки. Приготовьте такой салат, ведь нужно семью и гостей баловать обновками. Ингредиенты: Приготовление: Свинину отварить в подсоленной воде до готовности. Морковь натереть на крупной тёрке. Сковороду разогреть и налить растительное масло, можно оливковое. Отправить тёртую морковь и поджарить ее до готовности...

Салат довольно пикантный, подойдет для посиделок с девчонками - мужчины любят что-нибудь посерьезнее. Сочетание копченой курицы и чернослива конечно на любителя, но мне оно кажется идеальным. Ингредиенты: Копченый окорочок отделяем от костей, мелко нарезаем и выкладываем первым слоем. Можно заменить копченую курицу на отварную или запеченную, но мне кажется, что все очарование этого салата, именно в копченном привкусе. Чернослив мелко нарезаем и выкладываем вторым слоем. Немного оставляем для украшения...