Сегодня на повестке дня у меня необычный салат с кальмарами и плавленым сыром. Почему же необычный, спросите вы, ведь салатами с кальмарами и прочими морепродуктами сегодня никого не удивишь. Дело в том, что вместо отваренного свежего кальмара в салате мы будем использовать его в сушеном виде, а точнее в виде стружки. Стружку кальмаров можно по праву назвать одной из самых вкусных закусок к пиву. К тому же она в отличие от промышленных чипсов, снеков и сухариков в разы безопаснее, а если верить...

Здравствуйте, дорогие читатели! Последнее время стала часто готовить кальмары разными способами. Сегодня хочу предложить простой рецепт салата или закуски. Подать можно в тарталетках или в общем салатнике. Будет вкусно в любом случае 👍. Не советую использовать готовые кальмары, тем более в масле, они могут испортить впечатление от блюда. Лучше приготовьте кальмары сами, это совсем несложно, да и готовить быстро. Пробовали такое блюдо? Напишите в комментариях. Итак, первым делом чищу кальмары от внутренностей, нужно удалить хорду, это прозрачный хрящ внутри тушки...