10 подписчиков
Салат с печенью трески👍
Ингредиенты:
- печень трески
- шпинат или салатный
микс
- яйца
- помидоры Черри
- лук
- картофель
- каперсы или оливки
- укропное масло или
укроп
Заправка:
- оливковое масло
- сок лимона
- горчица
- перец чёрный
Приготовление:
Варим яйца, запекаем картофель. Лук режем, маринуем в яблочном уксусе или обдаём кипятком. Смешиваем для заправки оливковое масло, сок лимона, горчицу, перец. Для укропного масла нужны укроп и масло. На блюдо выкладываем шпинат, картофель, яйца, помидоры, каперсы, лук, печень трески. Поливаем заправкой и укропным маслом
Полезный совет: Если печень трески слишком жирная, можно предварительно промыть её под холодной водой, чтобы убрать лишний жир
#салат //// тук-тук