Салат из баклажанов "Тёщин язык" прекрасно дополнит любой стол! Такой салат понравится каждому! Из данного количества ингредиентов выходит 3 литра готового продукта. Нам понадобится: Способ приготовления: Баклажаны помыть, обрезать хвостики, порезать кольцами, посолить (небольшой горстью соли), дать постоять 30 минут. Баклажаны промыть, дать жидкости стечь, обжарить их на растительном масле. Выложить в дуршлаг чтобы лишний жир стёк. Почистить чеснок, перец болгарский и острый, пропустить через мясорубку...

Ингредиенты: Общие характеристики: Способ приготовления: Еще больше рецептов на сайте Быстрые Рецепты.