Этот яркий и вкусный салат относится к разряду праздничных блюд, его оригинальное оформление станет украшением любого торжества. Нежная сирень навеет воспоминания о теплых солнечных деньках с буйством ярких красок и прекрасных ароматов. Ингредиенты: курица (филе) – 200 гр. шампиньоны свежие – 200 гр. огурец свежий – 1 шт. сыр – 150 гр. яйцо куриное вареное – 3 шт. чеснок – 1 зубчик майонез – 150 мл. масло растительное – 2 ст. ложки укроп – несколько веточек сок свеклы – 1-2 ч. л. Куриное филе отвариваем до готовности в 1 литре воды с добавлением 0,5 ч...

Оригинальный слоеный салат из картофеля, моркови, курицы, маринованных огурцов и шампиньонов, украшенный яичными белками и свеклой. Отварить куриное филе, морковь, картофель и яйца. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить с луковицей. На блюдо установить разъемную форму диаметром 18 см. Смазать блюдо майонезом и натереть первым слоем картофель на крупной терке. Смазать слой картофеля майонезом, вторым слоем натереть морковь и также смазать майонезом. Далее укладывать слои в следующей последовательности,...