Готовлю 2 салата: селедка под шубой и свекольный. Какой плавленый сыр лучше.
"СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Ингредиенты:
Сельдь с/с (слабосоленая) - 180 г
Свекла - 150 г
Плавленый сыр - 100 г
Лук репчатый - 40 г
Майонез - 70 г
Яйца куриные - 2 шт.
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
1.Заранее отварите до мягкости свеклу. Она варится минут 40 и остывает минут 20, так что заранее это учитывайте. Также отварите вкрутую куриные яйца.
2.Теперь начинайте собирать салат, выкладывая все ингредиенты слоями.
-Первым слоем пойдет плавленый сыр - натрите его на терке и полейте небольшим количеством майонеза...
Селедка под шубой с сыром плавленным
Селедка под шубой с плавленым сыром – это оригинальный вариант классического салата, который приобретает нежную текстуру и легкий сливочный вкус благодаря сыру. Вот подробный рецепт: --- Ингредиенты: --- Подготовка ингредиентов: 1. Овощи и яйца: - Отварите картофель, морковь и свёклу в мундире до мягкости. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке, раскладывая в отдельные миски. - Яйца сварите вкрутую, очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке, а желтки оставьте для украшения...