Доброго дня,вам, мои дорогие друзья! Добро пожаловать на мой, еще не большой, но очень уютный кулинарный канал. Знаю, что очень многие не любят сельдерей ни в каком виде. Многим не нравится его вкус и запах. Признаюсь, что и я раньше была категорически к нему настроена. Пока не попробовала два блюда с сельдереем, в которые я безоговорочно влюбилась и теперь готовлю их очень часто дома. Одним из них я и поделюсь в сегодняшней статье. Это блюдо я впервые попробовала в ресторане китайской кухни и должна признаться, оно мне так понравилось, что захотелось повторить этот рецепт дома...

Хотелось бы поделиться с вами рецептом ароматного и весьма полезного салата. В отличие от многих других блюд корейской кухни, этот салат не обладает остротой. Включённый в состав перец кочукару придаёт ему особый вкус и пикантность. Если вы решите использовать молотый чили вместо кочукару, уменьшите его количество вдвое. Острота может быть отрегулирована по желанию. Однако в оригинале этот салат остается неострым. Для приготовления этого вкуснейшего салата нам понадобится сельдерей корень (половина),...