У каждой хозяйки в кулинарной копилке имеется с добрый десяток рецептов вкусных салатиков. Иногда, в процессе поиска вкуса, хозяйки любят поэкспериментировать с составами уже известных рецептов салатов, добавляя или изменяя какие-либо ингредиенты, а также меняя заправки. Как правило, салат - это холодное блюдо, в составе которого содержатся разные овощи, фрукты, мясо или рыба и зелень. В качестве заправки используются соусы, содержащие в своем составе майонез, либо растительное масло, либо сметану или же их различные комбинации с добавлением различных специй...

«Сельдь под шубой» – популярнейший салат советской эпохи, без которого сложно было представить новогодний стол. Есть масса рецептов приготовления вкусной селедки под шубой, однако наш «проверенный» гастро-эксперт, перепробовав за свои 55 лет как домашние, так и ресторанные варианты — выбрал самый классический и вкусный! - Оптимальный вариант сельди — это сельдь пряного посола, не крупная (но и не мелкая), которая продается в круглых жестяных банках (как в советские времена). Только выбирайте известных...