Сегодня у нас очередной салат с консервированной рыбкой, у меня случилась сайра, но вполне подойдёт тунец, горбуша или скумбрия. Салат прекрасно подходит для ужина, в нем много белковых ингредиентов, поэтому он сытный. Готовится салат просто и быстро, если у вас в запаснике есть баночка консервированной сайры, вы приготовите его минут за 10. 🔸Нам потребуется: 📍Банка консервированной рыбы, у меня сайра; 📍Огурцы маринованные - 2 шт.средн. 📍Яйца вкрутую - 2 шт. 📍Лук репчатый 1+1 шт. (вторая луковица опционально) 📍Морковь сырая крупная - 1 шт...

Салаты из консервированной сайры вкусны и разнообразны и даже полезны, если готовить их с овощами и крупами, ведь они содержат практически полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Белок и ценный рыбий жир рыбы сохраняется, а кальций после термической обработки даже становится более полезным. Кроме этого в консервированной сайре содержится хром, магний, цинк, селен, витамины D и Е. Но только в том случае, если консервы были приготовлены правильно. В этом случае заливка должна быть светлой, а кусочки рыбы целыми и аккуратными, с приятным запахом...