Хочу поделиться одним из самых моих любимых рецептов консервации овощей на зиму. В нём нет ничего особенного, кроме того, что в банку укладываются все овощи, которые оказались под рукой. Называется он «Сад – огород» на зиму. Маринад можно сделать любой, кто какой любит. Как делаю я, расскажу чуть позже. Кому интересен только рецепт, просто пролистните немного вниз. Про этот рецепт я узнала в далёком 2014 году. Тогда я была в декрете с младшей дочкой и как то, в интернете, увидела курсы по созданию сайтов...

Вот, пришлось отлучиться на несколько дней, а на грядке уже полно огурцов переростков. Муж на работе, приходит – уже темно, некогда ему по грядкам с проверкой ходить, да и лень просто)). Ну, я и не очень расстроилась, ведь переростки отлично подходят для зимних заготовок, нужно просто знать хорошие рецепты. Один из таких проверенных и очень простых рецептов я вам и предлагаю. Стерилизовать этот салат не нужно! Для приготовления салата мы берем: - 1 кг переросших огурцов; - 200 г репчатого лука;...