Фунчозу я стала готовить не так давно. Еще несколько лет назад знала про нее, но готовить не умела. А потом научила коллега по работе. И с тех пор фунчозу мы полюбили. Тем более, что готовить ее - это 5 минут времени. И огромная миска салата у вас на столе. Хоть на обед, хоть на ужин, хоть на перекус - фунчоза всегда будет уместна. Также и добавки она доброжелательно принимает любые: хочешь - просто овощи положи, грибов добавь, хочешь - кальмары или креветки, вкусно с курицей. В пост вообще незаменимое блюдо...

С фунчозой готовят огромное количество блюд - это и горячие блюда с курицей, мясом или морепродуктами, и холодные салаты. Сегодня предлагаю приготовить очень простой и вкусный салат с фунчозой и свежими овощами. Салат по-летнему свежий, а хрустящие овощи и изумительная заправка дополняют нейтральный вкус фунчозы. Итак, начнем. Для салата нам понадобятся продукты, которые вы видите на фото ниже. Расход продуктов произвольный, но в конце статьи укажу, какое количество ингредиентов я использовала. Для начала подготовим фунчозу...