235 подписчиков
Заправка для фунчозы - 50 гр. Приготовление: Фунчозу залить кипятком и оставить на 5-7 минут. Набухшую фунчозу хорошо промыть холодной водой. Болгарский перец нарезать соломкой. Огурчики тоже нарезать соломкой. Укроп нарезать мелко. Грудку нарезать соломкой или разобрать по волокнам...
4 года назад
268 подписчиков
С фунчозой готовят огромное количество блюд - это и горячие блюда с курицей, мясом или морепродуктами, и холодные салаты. Сегодня предлагаю приготовить очень простой и вкусный салат с фунчозой и свежими овощами. Салат по-летнему свежий, а хрустящие овощи и изумительная заправка дополняют нейтральный вкус фунчозы. Итак, начнем. Для салата нам понадобятся продукты, которые вы видите на фото ниже. Расход продуктов произвольный, но в конце статьи укажу, какое количество ингредиентов я использовала. Для начала подготовим фунчозу...
4 года назад
72 подписчика
Легкий и быстрый салат, замечательно подойдет для обеда, или легкого ужина и не займет у Вас много времени. Нам потребуется: Фунчоза 40 гр. Огурец 20 гр. Томат 20 гр. Морковь 20 гр. Кунжут 3 гр. Куриное филе 50 гр. Лук зеленый 5 гр. Соус соевый 10мл. Масло оливковое 10мл. Сок лимона 5мл. Соль Перец Итак, начнём: Для того, чтобы приготовить лапшу, Вам необходимо довести воду до кипения и выключить плиту. Добавить немного соли и отправить лапшу в горячую воду, приблизительно на 3-5 минут. После чего откинуть фунчозу на сито и дать стечь лишней жидкости...
5 лет назад
434 подписчика
Интересный новый салат из фунчозы с курицей и овощами порадует любителей восточной кухни. Как правило, такие многокомпонентные блюда относятся к сытным закускам, на Востоке они очень популярны. У нас есть шанс приготовить азиатское блюдо на домашней кухне, секрет рецепта – в ярком сочетании овощей, острой заправке, сытной курице и длинных «стеклянных» нитях лапши. Ингредиенты: • фунчоза (короткая) – 100 г; • куриная грудка – 600 г; • огурец – 40 г; • морковь – 70 г; • перец (зеленый) – 45 г; • перец (болгарский) – 35 г • чеснок (зубчики) – 2 шт...
6 лет назад
1 подписчик
Для приготовления этого простого, вкусного и сытного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, лапша фунчоза, сладкий перец, морковь, репчатый лук, огурец, растительное масло (у меня подсолнечное) без запаха, соевый соус, корень имбиря, кунжут и молотый черный перец. 300 граммов куриной грудки нарезаем тонкими полосками. На самом деле форма не особо принципиальна - так удобнее брать кусочки палочками. В сковороде разогреваем пару столовых ложек масла и на сильном огне быстро (не более 2-3 минут) обжариваем измельченную куриную грудку...
1 год назад