Салат стал одним из любимых блюд. Подойдет он и на праздничный стол: салат выглядит ярче, чем известный «Оливье» и не уступает ему по вкусу. Этот рецепт предложила знакомая повар, как альтернативу салату «Оливье». Она рассказала, что салат с ветчиной раскупают, даже быстрее, чем знаменитое блюдо. К тому же, готовить его в несколько раз проще. В салате нет картошки, поэтому через какое-то время выделяется сок от огурца. Чтобы блюдо было всегда свежим и выглядело аппетитным, не готовьте сразу много...

Сваренный картофель (особенно молодой), обязательно нужно подержать 3-4 минуты на сковороде с горячим подсолнечным маслом. Румяная корочка «схватится» мгновенно, и крупные картофельные кусочки станут главным украшением. Копченая ветчина – натуральный мясной продукт, в окружении свежих овощей свинина становится особенно сочной и лучше усваивается. Салат пахнет укропом и пряными французскими травами, а хруст свежих овощей особенно радует свежими ароматами. Ингредиенты рецепта Приготовление...