Острая закуска  для любителей восточной кухни, для тех, кто любит поострее! Ккал: 172.39, время приготовления: 30 мин., порций: 3 #Салаты и закуски #Восточная #Закуска #Субпродукты Ингредиенты Приготовление: 1. Свиные уши(2 шт.) хорошо помыть, поскрести, замочить в воде на пару часов. Поставить на огонь и варить уши от 1 до 1,5 часа в подсоленной воде со специями(душистый горошек, лавровый лист). Переваривать не стоит, они не должны расползаться. Время приготовления салата указано без учета варки свиных ушей...

Азиатская кухня известна своими оригинальными рецептами. Ее просто невозможно представить без острых закусок. Сегодня я хочу предложить вниманию читателей очень оригинальный и простой рецепт, в основе которого свиные уши. согласитесь, что это самый демократичный продукт, который могут позволить себе практически все. Даже семьи с низким достатком. Этот оригинальный азиатский салат прекрасно возбуждает аппетит, дразня своим неповторимым чудесным ароматом. Салат отлично дополнит мясные блюда, тушёные овощи, плов, каши, блюда из макаронных изделий...