А сегодня у нас для вас классный в рубрике  с тыквой, хамоном и пармезаном. Это изысканно и вкусно - попробуйте обязательно! Мне кажется, этот салат идеально подойдет для посиделок с подружками с бокалом хорошего вина  или чашечкой вкусного кофе ! - Для приготовления вам понадобится (на 3-4 порции): - 400 г. тыквы 100 г. прошутто (или хамона) 40 г. вяленых томатов 60 г. рукколы 100 г. пармезана 50 г. грецких орехов 2 ст. л. сахара оливковое масло, лимонный сок для заправки, а также соль и перец...

✅Тыкву очистить от семечек и кожуры, нарезать на дольки. Оптимально по сладости подойдет сорт тыквы баттернат. Смазать тыкву оливковым маслом, можно совсем немного подсолить и поперчить, но не обязательно, так как прошутто достаточно соленый. Выложить на противень, застеленный пергаментом, обернуть каждую дольку в прошутто, накрыть фольгой, положить веточки розмарина для аромата. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, затем снять фольгу и дать постоять еще 5 минут для образования румяной корочки...