Праздничный салат с черносливом и орехами
Куриный салат с черносливом, сыром и грецким орехом: рецепт от «Крымской газеты»
Ингредиенты на 3 порции: куриное филе – 150 г; твёрдый сыр – 100 г; яйца – 2 шт.; чернослив (без косточки, сладкого сорта) – 50 г; грецкие орехи (лучше обжаренные) – 25 г; лук (можно красный салатный) – 1 шт.; майонез – 3 ст. л.; соль – по вкусу. Приготовление: Это лёгкое блюдо из доступных продуктов, которое готовится достаточно быстро. Куриное филе отварите в подсоленной воде. Оставьте филе остывать прямо в бульоне, то-гда оно получится сочным и мягким. Охлаждённое филе нарежьте на маленькие кубики...
Салат с кальмарами, сыром и черносливом
Тут должна быть красивая история появления этого салата, но я не мастер красивых слов, а просто люблю вкусно поесть. Рецепт был найден на просторах инстаграма и несколько раз мы в него вносили изменения, в тоге доведя до идеала. На наш, конечно, взгляд. Для приготовления этого салата нам потребовались кальмары, адыгейский сыр, сладкий перец и чернослив. Отваренные и очищенные кальмары нарезаются тонкой соломкой, так же стараемся нарезать и сыр. Чернослив надо промыть и порезать кусочками на 4 части...