Может ли картофельный салат быть вкусным? Еще как! Предлагаю сделать версию картофельного салата от Джейми Оливера. Его плюс в том, что он очень быстро готовится. Самое главное отварить картошку. На 4 порции нам потребуется: - 700г мелкого молодого картофеля - 2-3 чайные ложки тертого хрена - 2-3 пачки (зависит от их размера) сырокопченого мяса. Хамон, брезаола, или что там у вас есть под рукой. Бекон брать не стоит — жирноват. - 3 столовые ложки сметаны - сок 1 лимона - морская соль - молотый черный перец - свежая петрушка - листья эстрагона, если есть...

Мясо нарезать с помощью овощечистки тонкими пластинами. Лайм нарезать дольками вдоль роста плода. Хлеб разрезать на небольшие брусочки (на один укус) и выложить на противень, сбрызнуть половиной оливкового масла и присыпать смесью пряных трав, солью и перцем. Отправить в хорошо разогретую духовку на 15 минут. На сковороде разогреть оставшееся масло и выложить в него кусочки филе, обжарить со всех сторон в течение двух минут. Огурец разрезать на 4 части вдоль роста и поперек на небольшие брусочки...