Зелень укропа и салат фризе вымыть, обсушить, нарезать. Зеленый лук вымыть. Копченую свинину нарезать соломкой или маленькими кубиками. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить. Одно яйцо разрезать пополам, оставшиеся нарубить. Свинину обжарить в разогретом оливковом масле, смешать с укропом и салатом, выложить на блюдо, посыпать рублеными яйцами...