Название салата относится скорее к тем кто его потребляет. Ведь основной ингредиент в нем - это сердце. Готовить можно как с куриными сердечками, так и со свиным или говяжим сердцем. Список продуктов Для приготовления салата с роковым названием нам потребуется следующий набор продуктов: Приготовление салата Сердце промываем, заливаем холодной водой и ставим на огонь. После закипания снимаем пену и убавляем огонь. Накрываем крышкой и варим от 40 минут до часа в зависимости от размера. В конце варки можно бросить лавровый лист и пару горошин черного перца...

Пикантный вкус салату добавляют малосольные огурчики, кстати, можно использовать также любые маринованные огурцы. Также мне очень нравится заправка для салата с дижонской горчицей, с ней вкус салата стал более интересным.    Ингредиенты:  Сердце свиное — 1 Штука  Лук — 2 Штуки  Морковь — 2 Штуки  Огурцы малосольные — 2-3 Штук  Соль — По вкусу  Майонез — 2 Ст. ложки  Дижонская горчица — 1 Чайная ложка  Количество порций: 3-4    Морковь и лук очистите и ополосните. Сердце я отварила заранее...