Есть в этом салате что-то восточное и изысканное. Его вкус тонкий и сбалансированный, в нем ощущается легкий ореховый привкус рукколы, аппетитная семга и другие удачно комбинирующиеся в блюде продукты. Еще вкус можно описать как свежий, именно это ощущается при дегустации. «Бледный» на вкус авокадо совершенно преображается в салате с рыбой, хорошо дополняет его, не отягощая. Конечно, рецепт можно использовать как основу, а дополняя или меняя ингредиенты либо заправку, можно получить бесчисленные вариации на салатную тему...

Ингредиенты: Приготовление: Зелень и овощи хорошенько промыть и просушить с помощью бумажного полотенца либо салфеток. Очистить от стебельков, семян и кончиков. Всё нарезать небольшими полосочками и дольками. Слабосолёную сёмгу тонко нарезать примерно таким же размером как и остальные ингредиенты. Кунжут обжарить в сухой антипригарной сковороде на большом огне постоянно помешивая...