Вот подробный рецепт скумбрии на зиму с овощами (рыбный салат): Ингредиенты: — Скумбрия — 1 кг — Морковь — 2-3 шт. — Лук репчатый — 2 шт. — Болгарский перец — 2 шт. — Помидоры — 3-4 шт. — Чеснок — 3-4 зубчика — Уксус 9% — 2-3 ст. ложки — Соль — 1-1,5 ст. ложки — Сахар — 1 ст. ложка — Растительное масло — 100 мл — Перец черный молотый — по вкусу — Лавровый лист — 2-3 шт. — Гвоздика — 2-3 шт. — Перец горошком — 5-7 шт. — Вода — 500 мл Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Разделайте скумбрию: удалите голову, хвост, выпотрошите и хорошо промойте...

Рецепт скумбрии с помидорами на зиму (рыбный салат) Этот рецепт предполагает приготовление салата из скумбрии с помидорами, который можно заготовить на зиму. Он будет вкусным и сытным, идеально подходит как для закуски, так и для гарнира. Заготовка сохраняет все витамины и вкус рыбы, а сочетание с помидорами и специями придает ему особую пикантность. Ингредиенты: Оборудование: Подготовка продуктов: 1. Рыба: Разделайте скумбрию. Для этого ее нужно очистить от чешуи, удалить внутренности и голову, промыть...