У многих на теплых грядках в теплицах уже проклюнулась первая зелень, другие на подоконнике ее вырастили. Спешу поделиться рецептом вкусного весеннего угощения. Сегодня приготовим с вами салат из рукколы и огурцов с яйцами и редисом. Я называю его дачным. Обязательно попробуйте, витамины нашему организму лишними не будут. Ингредиенты для салата со свежей рукколой и огурчиками Для приготовления этого дачного блюда нам понадобятся: пучок рукколы; небольшие огурчики – 1-2 шт.; яйца отварные – 1-2 шт...

Сезонная руккола — вкуснейший ингредиент для легких салатов. Это еще и настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов: магний, медь и марганец, цинк, селен, витамины групп A, B, C, E  — и это не полный список! Регулярное употребление пряных листьев рукколы способствует улучшению пищеварения и налаживанию обменных процессов. А организму молодых мамочек помогает активнее вырабатывать молоко для малышей. Если вы еще не знакомы с этим удивительным продуктом, поспешите исправить эту оплошность и приготовить вкусный салат с рукколой...