САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С КИВИ Если вам нужно срочно кого-то сразить наповал своим кулинарным шедевром, то этот рецепт для вас 🔥 Этот салат настолько вкусный, что я готова съесть целую миску! Я очень люблю салаты. Точнее не так - я обожаю салаты с разнообразными заправками. Здесь заправка сама по себе очень вкусная - мята и лук-порей это бесподобный союз! Перец халапеньо придаёт этому салату приятной остроты. А в сочетании с горьковатой рукколой, кисло-сладким киви и лимончиком… А уж сколько в нём пользы и говорить не стоит. Смело готовьте, такого вы ещё точно не пробовали! Можете смело звать гостей на фирменный салат) Если не едите острое - перец халапеньо можно заменить на каперсы. Заправка: Лук-порей - 30-50 г Мята - 30 г (листья) Оливковое масло - 80 мл Соль - 1/4 ч.л Рисовый уксус - 1 ч.л Кленовый сироп - 1 ст.л (можно заменить на сахар) Чёрный молотый перец по вкусу Соединить все ингредиенты и измельчить в блендере Салат: Руккола 75 гр Лимон - несколько долек Перец халапеньо маринованный - по вкусу Киви - 1 шт Красный лук - 0,5 шт