Сочный сытный рис оттеняется хрустящими огурцами. Яйца добавляют салату бархатистый оттенок. Этот салат хорошо делать на завтрак - с вечера отварить рис и яйца, а утром всё нарезать и смешать. Салат очень сытный - после него долго не хочется есть. Но тяжести в желудке не ощущается. Этот салат можно подстраивать под свой вкус. В него прекрасно впишется варёная/копчёная курица, ветчина, копчёная рыба и даже крабовые палочки. При желании в салат можно добавить немного консервированной кукурузы, она придаст салату лёгкую сладость...

Ингредиенты Куриное филе сырое - 360 гШампиньоны - 6 шт.Куриные яйца - 3 шт.Консервированный горошек - 0,5 банкиРепчатый лук - 0,5 шт.Солёные огурцы - 4 шт.Майонез - 260 гРастительное масло для жарки шампиньонов - 60 мл...