Привет! Сегодня мы с Вами приготовим необычный крабовый салат без риса, крупу мы заменим жареными грибочками и сыром. Поверьте, будет очень вкусно! В отличие от классического рецепта, данный вариант салата получается более легким и ярким. Приступим! Первым делом ставим вариться яйца, у меня они первого сорта, довольные крупные, поэтому 4 штучки вполне достаточно. Пока яйца варятся, займемся грибами. Для салата я взял грамм 150 обычных шампиньонов. Сразу оговорюсь, не жадничайте как я, лучше грибочков взять раза в два больше...

Рецепты салатов из риса можно приготовить в качестве основного блюда. Для этого варят рассыпчатый рис, который затем смешивают с остальными ингредиентами и салатной заправкой. Рис отлично сочетается с овощами, грибами, морепродуктами. В нашем случае для салата с рисом и крабовыми палочками оптимально использовать длиннозерную рисовую крупу. Она великолепно сохраняет форму в процессе приготовления, равномерно перемешивается и содержит меньше крахмалистых веществ. Нам понадобятся: - рис – 50гр - яйцо...