868 читали · 5 лет назад
Необычный, слоеный куриный салат с жаренным луком, морковью и грибами. Очень вкусно и крайне бюджетно!
Рецепт этого вкусного салата слоями пришел случайно. Готовила по наитию, результат не разочаровал! Эх, фантазерка и выдумщица! Приготовить довольно просто. Справиться и начинающий кулинар. Итак, приступаем. Первый слой-отварная курица-300г( я отварила части курицы после разделывания, т.е хребты, хрящи и т.п.) Со вторым слоем придется повозиться: Режем мелко лук(1 шт) и обжариваем. Добавляем мелко нарезанные грибы (у меня шампиньоны, можно использовать и лесные)-(200г). Лук с грибами поджариваем до золотистого цвета...
4393 читали · 2 года назад
Морковь по-корейски с жареным луком: любимая закуска на праздничном столе
Морковь по-корейски в домашних условиях— рецепт, хорошо знакомый всем, кто жил в бывшем СССР. В Украине этот салат появился в 70-е, когда на юге появились корейские бригады, которые арендовали землю в колхозах для выращивания овощей. Этот салат был очень популярен, а также поначалу был очень интригующим. Купить его можно было только на рынке, продавцы ревностно оберегали рецепт, и советские хозяйки, привыкшие все готовить самостоятельно, недоумевали: как это может быть, что такая потрясающая вкуснятина...