Если вы любите нестандартные рецепты, то обязательно попробуйте приготовить салат с печеным перцем. Это блюдо отличается не только насыщенным цветом, но и приятным вкусовым сочетанием. Нежные печеные перцы отлично гармонирую с помидорами черри и сыром. А дополняют салат зубчики чеснока, делая его более жгучим. Сыр для салата можно взять любой — твердый или мягкий — как вам больше нравится. ⠀ Ингредиенты (на 2 порции): • Болгарский перец — 2 шт. (300 г); • Помидоры черри — 100 г; • Чеснок — 2 зубчик (10 г); • Твердый сыр — 50 г; • Растительное масло — 2 ст...

Рецепт простого салата из креветок с болгарским перцем, крымским луком и маринованными огурцами. Ингредиенты: Способ приготовления: Делаем маринад – он же будет заправкой для салата. Смешать в миске оливковое масло, цедру 1 лимона, лимонный сок 1/2 лимона, пропущенный через пресс чеснок, сушеный базилик, соль и перец. Хорошо перемешать. Положить в этот маринад креветки и оставить на 10 минут. Креветки обжарить на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Обжаренные креветки снова переложить в маринад, подождать, чтобы остыли...