Ингредиенты: 1 банка натуральной печени трески 3 варёных картошки 2 варёных моркови 5 варёных яиц 1 средний свежий огурец 1 головка красного лука 150 - 200 г майонеза "Слобода" оливковый 3 ст. л. с горкой икры мойвы с ароматом копчёного лосося Способ приготовления: В первую очередь красный лук нарезать мелким кубиком и замариновать в смеси уксуса, воды, соли и сахара (2 ст. л. 9% уксуса, 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. воды). Оставить минут на 10. Затем слить жидкость и немного отжать...

Благодаря своему вкусу и особенной нежной структуре печень трески очень часто используют в приготовлении паштетов и салатов, с ней готовят канапе для праздничных столов и используют для фарширования свежих овощей...